端午节临近，粽子火速走俏。可是端午节为什么吃粽子呢?这关系到端午节吃粽子的由来。端午节又名“粽子节”，这就是端午节为什么吃粽子的一个原因;至于其他原因，我们从端午节吃粽子的由来讲起。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
  小小粽子，蕴含着深厚的民族底蕴，粽子文化成为一种意义隽永、斑斓璀璨的中华文化的重要组成部分。粽子虽小却饱含着中华民族之精神，于世界范围广泛传递，走进千家万户，实谓“绵绵粽子缘 溢满人间情”。
   发展至今，粽子已成为中华民族文化积淀最深厚的食品之一，是中华民族美食文化的瑰宝，我们应进一步挖掘和弘扬粽子文化，推进粽子食品产业的发展，这就对粽子包装提出了更高的要求，能做到一年四季为百姓提供保鲜保质的粽子食品，更好地推动粽子经济文化持续健康的发展。粽子叶子的清香能突出粽子的风味，但保质期较短，食品卫生难控制，制约了产销规模。近年来粽子市场逐步向大超市、大流通迈进，为适应这种大流通形势和礼品化包装的需求，一些大型食品企业率先使用了美观大方、保鲜期长、无污染的粽子新型外包装——塑料网袋，收到事半功倍的效果。
   由于夏季的天气热，温度高、湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料组成，在常温下保存超过2小时后即容易变质。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用，需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层，放到那里比较容易坏，放到冷冻层，放上十天半月也不会变质.(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。
   传统的粽子一般采用的是用芦苇叶或竹子叶包装，但其由于没有高阻隔抽真空外包装，粽子易氧化霉变，保质期短，不能大流通。二是用复合塑料袋作为粽子外包装，它比没有外包装的粽子前进了一大步，但复合塑料袋是用胶粘剂将两层材料黏合一起的，防潮性、阻隔性、抗压强度等与用户要求有差距。如在大卖场、邮递、运输等环节，经常出现破袋使粽子霉变；不少复合包装使用的胶黏剂含有苯、酮、酯等有害物质，因渗透、破袋而污染粽子。这些都影响粽子卫生指标及企业效益。采用塑料网袋做外包装其外观美观大方、包装方便、透气性非常的好、而且还可以把它放到冷藏库里面去保存。袋子不会不会变形，依然保存完好无损。是粽子生产企业首选的外包装产品。